1、準備壹把剪刀
2、準備壹條鱔魚
3、拿剪刀將鱔魚的頭部家住，就在頭部下面的位置，用力剪壹刀，將骨頭剪斷掉。
4、剪好後，需要把鱔魚剪成壹段壹段。
5、把鱔魚反過來，裏面有壹條筋，可以壹整條直接抽出來。
6、完成。