李子雞湯
1.雞腿洗凈，切塊瀝幹水分備用。
2.將香油和姜片放入鍋中，用小火煸炒姜片，
姜片的味道出來後，將雞塊放入鍋中，略炒。
3.加入米酒~將雞肉炒至半熟，然後加入梅子漿再加水(以淹沒雞肉)。
4.水燒開後，放入卷心菜和胡蘿蔔。
蓋上蓋子~小火煨20分鐘左右，然後入味，加鹽調味，即可食用。