如何去除牛舌的外皮

1、牛舌去皮方法:將牛舌放入沸水中燙壹下，然後放入冷水中，再用刀刮壹下。但是燙的時候要掌握好火候，太老太嫩就不容易刮了。

2、牛的舌頭既是牛的舌頭。牛(學名:牛科)是少數牛的總稱。它屬於牛科，是牛亞科下的壹個科。哺乳動物和牛可以幫助人類進行農業生產。

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