麥肯薯餅炸薯條的做法如下：
用料：土豆、玉米澱粉、花生油。
工具：蒸鍋、菜刀、搟面杖、鍋。
1、土豆蒸熟，戳成薯泥。
2、加入玉米澱粉抓均勻。
3、抓拌均勻，然後用搟面杖搟成薄餅狀。
4、用菜刀切成條狀，可以切大塊些，因為是熟的很易炸易脆。
5、鍋倒油，7成熱下薯條，炸至金黃撈出即可。