1.萵筍葉洗凈，切碎。
2.用斜刀切香腸。
3.熱鍋冷油，放入香腸炒香，取出備用。
4.在鍋裏翻炒萵苣葉。
5.將炒好的生菜葉倒入提前2小時淘洗好的米飯中。
6.加入適量的水和鹽調味。
7.按電飯煲的煮飯鍵，就好了。
簡單美味的菜飯就做好了。