兩個新鮮的青辣椒
還有準備腌制的豬肉的配料
豬肉腌制好了將可以備用，豬肉裏面發了醬油，生粉，沙茶醬，還有料酒，蠔油，先腌制20分鐘
辣椒洗好切幹凈，準備炒
豬肉先炒好，拿個盤子裝起來
單炒辣椒，辣椒炒好了再放剛剛炒好準備待用的豬肉壹起放下去翻炒幾下就好，這樣壹盤香噴噴的辣椒炒肉就好了