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烹飪前需要將生菜焯壹下嗎?

不,這是炒生菜的方法。

材料:生菜300克。

輔料:油適量,1勺鹽,蒜適量,雞精半勺。

步驟:

1.準備生菜。

2.把生菜弄碎並洗凈。

3.鍋裏熱油,炒蒜片。

4.加入生菜。

5.大火翻炒。

加入鹽。

7.加入雞精,攪拌均勻。

8.盤子。