材料:玉米粉300克,糯米粉200克,面粉100克,糖50克。
操作步驟:
1、玉米粉、糯米粉、面粉、糖放入容器中拌勻。
2.倒開水。
3.用筷子慢慢攪拌。
4.稍涼後揉成壹團。
5.拿壹個小球,揉成壹個鳥巢形狀,繞在手指上。
6、鍋中放水燒開,在蒸籠表面沾油後,將準備好的窩窩頭放在上面蒸八分鐘。
7.關火,讓它幹壹會兒。拿出來吃。