1.材料:文蛤(吐泥沙後洗凈)、西葫蘆(洗凈切片)、白菜(洗凈切片)。
2.在炒鍋裏加熱油，加入西葫蘆和卷心菜翻炒。
3.接下來，放入蛤蜊，加入適量的水，煮至蛤蜊張開。
4.然後，加入適量的鹽。
5.調味並攪拌均勻。
6.成品。
1，原料:桑葚幹100g，白酒1000g，冰糖適量。
2.將桑葚幹洗凈，擦幹水分。
3.放入壹大瓶酒內，加入適量冰糖。
4.搖勻後用多層紗布封住瓶口，浸泡約15天。
5、用50度以上的白酒。因為高濃度的白酒不僅可以浸泡桑葚中的有效物質，還具有很好的殺菌防腐作用，可以防止桑葚在泡酒途中變質，延長保質期。