醬油1勺
油耗1勺
汽包油1勺
蒜泥1勺
1蒜苗
金針菇
胡椒粉適量
脆皮徽魚怎麽蒸？
預制調味汁
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將魚提前用澱粉攪拌，將金針菇放在盤底，將魚片鋪在上面，加入調好的醬料，蒸8分鐘。
出鍋，加入自己的香菜。