泡椒竹筍怎麽做？

1，主料:竹筍500克；輔料:小米泡椒750g，生姜10g，大蒜5瓣，醋少許，雞精5g。

2.將竹筍撕開，放入鍋中焯壹下。開關水，取出竹筍，瀝幹水分。

3.將瀝幹水分的竹筍放入準備好的容器中，倒入小米泡腳、蒜、姜、醋、雞精。

4.蓋上保鮮膜，密封好瓶子，放幾天就可以吃了。