2.玉米剝粒備用。
3.蒜米拍碎。
4.蔥切碎。
5.將剔出來的肥肉下鍋裏小火逼出油。
6.入蒜米爆香。
7.倒入玉米粒。
8.加適量的水燜煮。
9.倒入肉丁大火翻炒。
10.調入適量的鹽。
11.淋點水澱粉。
12.撒入蔥花翻炒均勻即出鍋。