草魚；布吉魚
花椒、鹽和胡椒
方法/步驟1:
剖開肚子，清洗幹凈。
方法/步驟2:
炒好的鹽、胡椒粉、花椒加工成粉。
方法/步驟3:
攤勻後，掛在通風處。
方法/步驟4:
掛兩個星期，等身體幹了就可以吃了。