把豆子和蹄筋洗幹凈
五花肉提前八分熟。
土豆被切成滾刀塊。
五花肉切成小塊
坐在鍋裏燒油，冷油，冰糖。
冰糖變成棕色後加入五花肉塊。
準備姜、蒜、大料、香葉。
8.加入鍋中，炒香。
9.加入壹碗水
10.煮沸半小時後，加入豆子和土豆。
11.再煮半個小時。不要把鍋糊在中間。加鹽攪拌均勻即可食用。