配料:姜、蒜、蔥、胡椒、魷魚須。
切辣椒的時候要小心。
練習:
1,熱鍋放油,放入豆瓣醬,爆香姜、蒜、蔥和少許胡椒粉。
2.將煮好的魷魚翻炒,加入壹些鹽和糖,醬油調味(註意豆瓣醬有掉味)。
3.最後倒入剩下的辣椒,翻炒至斷。把芝麻撒在鍋裏。