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如何制作新鮮的豬血

1、首先準備壹盆清水,接下來在盆中放3勺鹽即可,具體見下圖。

2、接下來需要等到鮮豬血凝固後再用刀切成塊即可,具體見下圖。

3、然後等鍋中的水燒到80度,放入血塊,加蓋小火燜30至40分鐘。

4、最後從鍋裏撈出洗凈浸在涼水裏,豬血就制作完成了,見下圖所示。