主料：桂花魚1條
輔料：油適量、小蔥適量、生抽適量
1、桂花魚處理幹凈。
2、在背部切壹刀。
3、鍋裏加水放上蒸架。
4、放入桂花魚蓋好蓋用大火蒸13分鐘。
5、蒸好了。
6、放上蔥花。
7、燒好的油淋上去。
8、倒入醬油開吃。
9、成品。