2.金針菇:將大蒜辣醬塗在金針菇上，烘烤。
3.茄子:將茄子烤至表皮呈深棕色，然後刷上烤肉醬。
4.口蘑:把口蘑的傘柄去掉，倒扣在烤架上烤。烤好後口蘑還是會放出汁液。
5、蘆筍:烤蘆筍時，需要先將蘆筍切開，加入橄欖油和紅酒醋進行燒烤，簡單又美味。