蝦4只，海馬1只，雞1只，紅棗2顆，姜3片，鹽少許，水10碗。
工作方法
1.將雞肉去皮，切成塊。將生姜加入沸水中焯壹下，去血水。
2.鮮蝦挑腸去殼；紅棗泡發洗凈。
3.向鍋中加水，煮沸。加入所有材料大火煮10分鐘，然後轉小火煮3小時。加鹽調味。