1、準備自己喜歡的菜，切成丁，如：玉米粒、青豆、洋蔥、蝦仁、牛肉等，
2、吐司片切丁，打雞蛋液，放入吐司丁攪拌均勻，
3、把粘了雞蛋液的吐司丁放到鍋裏，攤平，撒上壹層奶酪，撒壹層菜，再撒壹層奶酪，
4、開火煎，最好蓋上蓋子，熟得快，
5、出鍋切塊開吃。