紅棗銀耳蓮子湯的做法及功效

蓮子銀耳紅棗湯是由鮮銀耳、紅棗、蓮子制成的壹種營養食品，具有補中益氣、潤腸通便的功效。從中醫的角度來說，還可以安神、潤肺、止咳。其中蓮子含有豐富的纖維素，可以潤腸通便。銀耳可以補充人體所需的膠原蛋白，紅棗可以補充大量的鐵，從而改善缺鐵性貧血。但是吃多了容易腹脹，所以不要喝多了。