當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - “青團”之名的由來是怎樣的?

“青團”之名的由來是怎樣的?

清明時節,江南壹帶有吃青團子的風俗習慣。青團,又叫清明果,是我國江南和上海壹帶清明節時的祭祖食品之壹,青團外皮松軟,肉體松糯,不甜不膩,味道清香,有青草香氣,有點黏但不粘牙,青團的夾心多為豆沙。因為其色澤為青綠所以叫作“青團”。