嫩豆腐，雞蛋，洋蔥，醬油，香油，鹽。
二、步驟:
1.給雞蛋加鹽，然後打散。雞蛋和水的比例是2: 1。
2.把嫩豆腐切成小塊，放在盤子裏。將打好的雞蛋倒入盤中，與豆腐拌勻。
3、放入鍋中蒸五分鐘，撒上蔥花醬油香油，然後蓋上鍋蓋燜30秒。
第三，結果顯示: