成分:菱角
調料:醬油、蔥、姜、蒜、大料、胡椒粉、鹽。
練習:
1.將墨魚幹切成條狀備用。
2.將排骨用水焯壹下備用。
3.炒鍋燒熱油，放入蔥姜炒香，放入醬油炒香後倒入熱水。然後將準備好的墨魚幹和排骨壹起放入鍋中。然後把調料壹起放入鍋中。蓋上鍋蓋，10分鐘後小火燜40分鐘，再轉大火收排骨湯汗。妳可以享受美味的食物。