雞肉爆米花是用新鮮的雞腿肉或雞胸肉和油炸雞肉爆米花粉做成的。
雞爆玉米花是由炸雞爆玉米花粉和鹵汁制成的壹種專業爆米花，如鹽水雞爆玉米花、雞肉條、炸雞排、鴨肉爆玉米花、爆豬、上海香辣炸雞翅、香辣炸雞翅、原味炸雞胸片、炸雞翅等。不建議用鼓槌，因為效果有限。