2、糊狀食物，沖泡時最好用水溫比較高的水，雖然開水的溫度比較高，但是直接用開水沖泡可能會造成黑芝麻醬中的壹些營養成分流失，所以最好用溫水沖泡。但要註意沖泡時水溫不能太低，以免黑芝麻糊結塊，不能完全溶於水，影響黑芝麻糊的口感和食用價值。