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馬滾和驢滾的區別

兩者的區別在於,馬滾是廣西、湖南、福建等地常見的傳統小吃,驢打滾是京津的特色小吃。

1,滾雪球多是糯米和豆沙。做好之後會在炒好的黃豆裏打滾,很像毛驢在地上打滾,黃土飛揚的場景。

2、馬其實有點像壹層豆粉的湯圓。用蒸熟的糯米裹上芝麻、花生、糖等壓成小球的粉末,放入水中煮熟,瀝幹水分,再滾上壹層熟黃豆粉。