如何做好涼拌香椿的食用

香椿

100g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

辣椒

5g

大蒜

5g

步驟

1.香椿去老根

2.燒開壹鍋水，加入壹勺鹽。

加入少許油

4.水開後，去香椿。

5.漂白至變色

去除冷水

7.放入盤中，加入蒜末和鹽。

8.用香油炒幹辣椒

9.倒入香椿，拌勻。