鴨肉和湯配什麽最好？

芋頭、山藥、木耳、酸蘿蔔、玉米等。都可以用鴨肉做成湯，味道極佳。

1.

鴨肉又硬又油。和玉米、山藥壹起煮，可以吸收多余的油脂，讓湯更加鮮美清淡。

2.

因為鴨肉有壹種特殊的味道，用木耳配料煮湯可以使鴨湯清爽。

3.

鴨湯可以說是壹種補品。夏天吃的話，搭配酸蘿蔔，不會油膩的同時上火。