2.取鮮山藥半個，洗凈去皮，蒸熟，用勺子搗成泥，放入湯鍋；
3.加入約3克姜絲(冬季)；
4、煲湯，取出適量加些白糖或冰糖(這個最開始要放裏面)；
呵呵，其實不用這麽麻煩。現在市面上有很多配方米粉，胡愛山排骨米粉也很多。所有的品牌，如石英，金牌貝克漢姆和貝因美都有這個項目。