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為什麽雞頭不能吃,鴨頭可以?

雞啄食時有很大機會啄到金屬。其中許多是重金屬。這些金屬進入雞體內後,大部分聚集在雞的頭部。重金屬對人體有毒。所以盡量少吃。長期吃壹次是可以的,不要吃太多。

鴨子吃的多是水,接觸重金屬的機會很少,吃多了鴨頭也沒關系。