2.倒入豬裏脊肉，料酒，醬油6克，水豆粉4克，白糖3克，抓勻，腌制10分鐘。
3.倒入姜片、蒜瓣、幹辣椒段、花椒、醋、生抽6克、鹽3克、白糖、水豆粉4克，攪拌均勻。
4、倒入食用油，倒入拌好的腰子，大火翻炒。
5.倒入花生、蒜苗、準備好的食材，小火翻炒至成熟。