練習:
1.用剪刀將雞翅從中間剪開，加入蔥姜、壹勺料酒、兩勺生抽、壹勺老抽和半勺黑胡椒，腌制半小時。
2.將薯片放入空氣煎鍋180度10分鐘；放入雞翅180度15分鐘；撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻，再烤五分鐘；在鍋上撒上蔥花。