需要煮10分鐘以上。
白灼海螺的做法
主料 ：海螺600g
輔料：芥末適量、生抽適量
1、海螺浸泡片刻。
2、用刷子刷洗幹凈海螺殼。
3、壹個個的刷洗幹凈，放進開水鍋裏，灼煮10分鐘以上，煮熟些可以防病菌和寄生蟲的感染。
4、灼熟的海螺。
5、鮮味生抽，芥末。
6、海螺配芥末醬油。
7、開始享用吧。