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刀魚怎麽吃好,濃湯刀魚的家常做法

1.箭魚被取出內臟,洗凈並瀝幹水分。

2.準備蔥、姜、蒜。

3.燒熱油,炒出八角的香味。

4.加入劍魚,稍微炒壹下。

5.加入蔥、姜、蒜翻炒出香味。

6.倒入適量熱水,中火燉。

7.魚熟了,收火汁,加鹽、雞粉關火。好吧!