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請問五香花生怎麽做?

五香花生是壹種美味的地方小吃,屬於上海菜。五味濃烈,宜有酒,宜有飯。主要原料是花生仁;制作簡單;把花生撿起來,用溫水泡兩個小時左右,鍋裏加兩三公斤左右的水,上火。加入鹽、胡椒粉、大料、豆蔻和姜,加入花生煮熟,然後將湯倒入鍋中。取出即可食用。