五芳齋的粽子米泡濕度低，包好的粽子是冰凍的，所以比較硬。可以將粽子放入沸水中，水量以剛好過粽子為宜，用猛火加熱至透體。
美味的粽子是端午節的壹種節日食品，古代稱之為粽子。相傳是為祭祀投江的屈原而發明的，是中國歷史上迄今為止文化積澱最深的傳統食品。