湯圓和水果湯的配料方法

1.削蘋果、梨和龍眼。

2.燒開水。水開後，加入肉丸，煮至肉丸浮起。

3.加入冰糖(冰糖為65438+平時量的0/3)，攪拌融化，加入剛準備好的水果。

4、再次燒開，改火，用澱粉水勾芡，攪拌，滾湯。