原料:板栗500g，水適量，糖適量，油少量，鹽少量。
1.將栗子洗凈浸泡壹小時，用刀剖開栗子的屁股。
2.張開嘴後，扔進水裏洗幹凈。
3、先加鹽再煮，煮壹分鐘撈出。像圖片壹樣重新開始加水、油、糖。
4、中火燒開後即可撈出。
5、熟栗子皮飽滿，容易剝。