日系菜裏的酒漬花枝乾是什麽東西？求做法

花枝是壹種無脊椎非魚類軟體動物，俗名烏賊、墨鬥魚、烏魚。生活於海洋，不但味道鮮美，營養豐富，且全身可入藥，其內殼是在中醫藥領域中占有重要地位的藥材，即海螵鞘，或稱烏賊骨。另也指開有花的枝條或美女。

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