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曬幹法制作幹豇豆

幹豇豆的曬幹方法如下:

材料準備:豇豆、鹽等。

1.將豆子洗凈放入清水盆中,撒些鹽,殺菌。

2.湯鍋燒開水,放入泡好的豆子,煮十五分鐘。豆香味出來後關火燉壹會兒。然後拿出來放在剛才的鹽水裏。

3.晾幹3天。

4、三天後,完全幹了,所以直起身子在等壹會兒。

5.把它收起來,保持幹燥。