五彩三文魚燴飯
準備食材:西蘭花,胡蘿ト,洋蔥,三文魚,玉米。
三文魚用檸檬腌制去腥,玉米、胡蘿蔔、西蘭花焯水,熱鍋冷油,放入洋蒸蔥爆香,放入蔬菜炒出香味,倒入三文魚炒熟,放入煮好的米飯炒均,加入適量清水純煮片刻,出鍋前可放入兩片芝士。