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奶酪是怎樣制成的

奶酪餅幹條

食品

低筋面粉150克

黃油100克

糖粉40g

雞蛋1

奶酪屑50克

工作方法

1.室溫軟化黃油+混合糖粉,打至發白蓬松。

2.將雞蛋打勻,分兩次加入黃油中,攪拌均勻。

3.篩入低筋面粉,攪拌至無幹粉。倒入芝士絲,拌勻。

4.裝入紙袋,擠入烤盤,擠成條狀,放入預熱好的烤箱中層,160度烤16分鐘。