蒸熟的茄子凍冰箱怎麽做好吃

速凍茄子從冰箱裏拿出:茄子在夏季洗凈去蒂，放到蒸鍋裏蒸到半熟，晾涼後冷凍既是速凍茄子，五花肉切片，蔥、蒜切碎，鍋中油燒熱，下入五花肉煸炒，同時加入十三香、蔥花和少許生抽，添水，放入速凍茄子，加鹽，蓋蓋中火開始燉茄子，中間翻開蓋，用鏟子翻動，使茄子進味道，出鍋前加入蒜花和雞精，裝盤即可。