材料:銀耳19克、章魚幹75克、青蘿蔔225克、胡蘿蔔300克、姜2片、鹽。
方法:1。將銀耳用清水浸泡壹會兒，洗凈；將章魚幹浸泡在水中，清洗幹凈。
2、青蘿蔔和胡蘿蔔去皮，洗凈，切成厚片。將適量的水燒開，加入銀耳、章魚幹、青蘿蔔、胡蘿蔔、姜片，煮沸後小火燉2小時左右，加鹽調濁。