材料
羊肉、竹竿、馬蹄、蘿蔔、凍豆腐、白菜、油、姜、蒜
工作方法
1.先把羊肉涮幹凈，然後放鍋裏煮，再放入去皮洗凈的竹竿馬蹄。
2.另起鍋放油、姜、蒜爆香，倒入羊肉翻炒。
3.潑完酒後，倒入鍋中，小火煨至熟透。然後放入蘿蔔，煨至熟透。加鹽調節口味。
4.加入凍豆腐和白菜，稍微滾壹下就可以吃飯了。