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怎麽區分紅酒品質?
判斷葡萄酒品質可以從四個方面去判別,平衡,濃郁,復雜和回味。平衡就是入口沒有明顯的刺激感,各方面都制約的很好。濃郁就是濃郁度,喝壹口酒像是喝了壹口濃縮果汁,這就是濃郁。復雜就是味道多,能喝出五六七八種味道,而且層次明顯,這就是復雜度高。喝下壹口酒回味在口腔中停留很長時間,這就是余味長。滿足這四個條件就是高品質的葡萄酒
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