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魚頭豆腐湯能和波菜壹起吃

常說菠菜和豆腐不能壹起吃,菠菜和豆腐最好是不要同煮食用的,因為菠菜含有草酸豐富,容易跟豆腐中的鈣質結合,生成草酸鈣,影響鈣的吸收,並且容易患結石病。在食用菠菜的時候可以先焯水處理,這樣可以去除壹部分草酸。

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