練習:
1，五花肉切成小塊，三瓣蒜，壹勺生抽，壹勺蠔油，壹勺鹽，多加五香粉，腌制半小時。
2.將青椒、黃椒、紅椒切絲，將腌制好的五花肉串起來。
3.提前預熱炒鍋，鋪油紙，180度烤羊肉串20分鐘(中途翻面)。