長沙吳稼祥餐飲管理有限公司是壹家主打“溫馨、家鄉味、親民、美味”的湘菜餐飲連鎖新品牌。傳統定位打造湘菜概念，旗下品牌有“小吃等湖南”、“課堂吃湖南”、“雁湘南”、“伍肆燒烤”等。它是湖南菜系的壹個新流派，註重“溫馨、家鄉味、親民、美味”。